PORTWEIN
10 Years Old Tawny Port
Klassifizierung: Denominação de Origem Controlada
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Fancesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca
Reifezeit: 10 Jahre in amerikanischen Eichenholzfässern, sogenannten Port „pipes“ à 550 l.
Alkoholgehalt: 20 % vol.
Verkostungsnotizen
Farbe: dunkle Bernsteinfarbe (tawny = lohfarben).
Aroma / Geschmack: Reicher, süßer und komplexer Portwein mit feinem Nussaroma sowie Mandel- und Zimtnoten.
Verzehrempfehlung: Als Aperitif oder Begleiter zu hartem, nussigem Käse und süßen Desserts wie Pudding, Kuchen oder gebackenen Feigen.
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